Une recette qui va régaler les papilles des amoureux du chocolat !
- Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 165 gr de flocons d’avoine
- 65 gr d’amande
- 70 gr de noisette
- 100 ml d’huile de coco
- 100 ml de sirop d’agave
- 250 gr de chocolat noir
- 250 ml de lait de coco
- Sel
2. Préparation
- Mixer les flocons d’avoine, les amandes et les noisettes afin de les réduire en farine.
- Ajouter l’huile de coco, le sirop d’agave, une pincée de sel et mélanger jusqu’à l’obtention d’une belle pâte.
Petit conseil : Si la pâte est trop friable, ajouter un peu d’eau…
- Etaler finement la pâte entre deux plaques à pâtisserie.
- Tapisser le moule à tarte.
- Faire cuire pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à ce que le fond soit doré.
- Pendant ce temps, au bain-marie, faire fondre le chocolat et le lait de coco.
- Lorsque la base de la tarte est refroidie, garnir avec la ganache au chocolat.
- Laisser prendre au réfrigérateur pendant 3 h.
Avec un café, un thé ou un chocolat chaud, c’est un vrai régal !
3. Infos pratiques
- Difficulté : Facile
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Budget : Pas cher
Bon appétit !